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Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 14:31
por coco
¿Alguien tiene algo mas exacto?
- la-composicin-qumica-de-la-jalea-real-49944661.jpg (218.74 KiB) Visto 977 veces
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 14:43
por veronique
Esta quizas? (pdf del Mº de Agricultura)
http://www.mapama.gob.es/ministerio/pag ... 988_19.pdf
Pd: Aprovecho para desear un feliz año para todos. Que el 2017 nos traiga el regalo que mas anhelamos, de la mano de Ron Davis, Naviaux, Fluge y Mella
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 15:33
por coco
También lo vi pero ahí no pone cantidades.
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 17:11
por veronique
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 17:16
por coco
Chachi. O lo entiendo mal o difiere mucho de la imágen de arriba. Lo copio aquí:
Contenuto in vitamine della pappa reale, in μg per grammo di peso fresco (Vecchi e collaboratori, 1988)
Vitamina B1 o Tiamina 6,70
Vitamina B2 o Riboflavina 25
Vitamina B3 o Niacina 88
Vitamina B5 o Acido Pantotenico 265
Vitamina B6 o Piridoxina 48
Vitamina B7 o Inositolo e Colina 350
Acido Folico 0,530
Biotina 19,8
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 17:47
por veronique
Pareciera que difiere mucho, si. En el ultimo caso habla de microgramos por cada gramo de jalea real fresca.
En la infografia, las cantidades estan expresadas en miligramos pero no veo que aclare en que cantidad de jalea real, ni el tipo.
No se si alguien sabra algo mas....
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 31 Dic 2016, 18:13
por MERI_77_BCN
Hola a todos/as!!!
He buscado en un programa que utilizo y que me facilitaron mis profesores de los estudios del grado universitario de nutrición humana y dietética que hago.
Paso adjunto la valoración nutricional por 100 g de jalea real. Tened en cuenta que mcg hace referencia a microgramos.
En otro momento que esté libre buscaré a ver si encuentro la jalea real en otra tabla de composición de alimentos y a ver si los valores se parecen o difieren mucho.
En todo caso, buena salida de año y mejor entrada para todos/as!!!
Salud.
Meri
Re: Composición química de la Jalea Real.
Publicado: 02 Ene 2017, 14:46
por cacoya
No sé por qué tienes ese interés en la composición química de la Jalea Real. Lo que sí puedo decirte es que yo no puedo dejar de tomarla, aunque tomo muchos otros suplementos.
Hace años leí, pero no recuerdo dónde, que un 3 por ciento de su composición no han podido identificarla.
Besos